بالفيديو والصور – طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن

تتعدد الطرق و الوصفات التي يمكن استخدامها في طهي الدجاج و اليوم نعرض عليكم طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن باستخدام صوص الطماطم و التوابل المختلفة .

يعد الدجاج من أهم مصادر البروتينات التي يعتمد عليها جسم الانسان بالاضافة الى العديد من المعادن و الأحماض الأمينية كما يعتبر الدجاج و خاصة الدجاج المشوي من أكثر الوصفات مثالية لمن يتبعون الحمية لما لها من نسبة دهون قليلة لذا سوف نتعلم طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن بطريقة سهلة و سريعة .

يمكنكم مشاهدة فيديو توضيحي لخطوات العمل في آخر الخطوات المصورة .

المقادير

( دجاج – زيت – زبادي – ملح – فلفل أسود – بهارات – ليمون – طلصة طماطم – ثوم مفروم  ) .

طريقة التحضير

1- لتتبيل الدجاج بطريقة صحيحة .. نقوم في البداية بتقطيع الدجاج بالسكين لضمان تغلغل التوابل 

2-  خلط التوابل مع الزبادي في الاناء .

3- اضافة الثوم المفروم و صلصة الطماطم .

4- بعد ذلك نقوم باضافة زيت الزيتون .

5- و اخيرا … لاستكمال التتبيلة نقوم باضافة الليمون .

6- اضافة التتبيلة على الدجاج و تقليبها جيدا .

7- وضع الدجاج على الشواية و ادخالها في الفرن .

10- و بذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل دجاج مشوي في الفرن بطريقة سهلة و بسيطة .

شاهد فيديو توضيحي لخطوات العمل ..