مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة

المشروبات الساخنة تعتبر من الامور الملازمة للانسان، خاصة في فصل الشتاء، لما لها من فوائد فضلاً عن قدرتها على بث الدفئ في الجسم. لهذا اقدم لك سيدتي مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة لكي تنوعي في مشروب المساء بعد المجهود المبذول في العمل.

طريقة عمل المشروبات الساخنة

اولاً: طريقة عمل مشروب السحلب

المكونات:
– ملعقة صغيرة قرفة
– ملعقة صغيرة ماء زهر
– مكسرات
– 5 ملاعق كبيرة سكر
– كيس فانيليا
– 3 ملاعق كبيرة كورن فلور(نشا)
– 3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
– 3 أكواب ماء
الطريقة: ضعي حلة على النار ثم ضعي الماء والسكر والفانيليا واللبن والنشا ويقلب جيداً حتي يصبح سميك ثم يوضع ماء الزهر ويقلب مرة واحدة ثم يرفع من على النار ثم يصب في أكواب ويزين بالمكسرات والقرفة.

ثانياً: طريقة عمل مشروب الكابتشينو

المكونات:
– فنجان صغير سكر
– فنجان صغير نسكافية
– فنجان صغير ماء
– كوب لبن ساخن
الطريقة : يضرب السكر والنسكافية والماء في الخلاط أو بماكينة النسكافية حتي يشكل رغوة ثم ضعي ملعقة كبيرة من الخليط في كوب ثم أسكبي عليه اللبن الساخن ويقلب ويزين بالكريمة ويقدم مع الكوكيز.

ثالثاً: طريقة عمل مشروب الشيكولاته الساخنة (هوت شوكلت)

المكونات:
– 2 كوب لبن
– 2 ملعقة صغيرة سكر(يمكن التقليل أو الزيادة حسب الرغبة)
– 6 ملاعق شوكولاتة مبشورة
– كريمة خفق
الطريقة: ضعي إناء على النار ثم ضعي اللبن والسكر والشكولاتة وتقلب حتي ذوبان الشكولاتة تماماً ثم يسكب في الكوب ويزين بالكريمة والشكولاتة المبشورة وتقدم مع البسكويت.

رابعا: طريقة عمل مشروب أوريو بالشكولاتة

المكونات:
– 2/1 كوب كاكاو جاهز
– بسكويت أوريو
– 2 كوب لبن
– كريمة خفق
الطريقة: قومي بفرم البسكويت ثم ضعي إناء على النار ثم ضعي اللبن وأتركيه ليسخن ثم ضعي الكاكاو والبسكويت ويقلب حتي التجانس ثم يسكب في الأكواب ويزين بكريمة الخفق ويقدم مع بسكويت أوريو ويضاف السكر حسب الرغبة.

طريقة عمل مشروب الموكا في المنزل

المكونات:
– 2 كوب كريمر
– كوب نسكافيه
– كوب سكر
-2  كوب كاكاو بودر
– ملعقة صغيرة قرفة
– ملعقة صغيرة جوزة الطيب
– ماء ساخن
الطريقة: في وعاء ضعي جميع المكونات وأخلطيها جيداً ثم يوضع الماء الساخن في الكوب ثم يوضع 3 ملاعق من مسحوق الموكا وتقلب ويضاف السكر حسب الرغبة وتحفظ باقي المكونات وعاء محكم الغلق لحين أستخدامه ويزين بالشكولاتة المبشورة ويقدم مع كوكيز الشكولاتة.

خامساً: طريقة عمل مشروب حمص الشام

المكونات:
– 2/1 كيلو حمص طبخ
– عصير ليمون
– ملعقة صغيرة شطة
– ملعقة صغيرة كمون
– ملعقة صغيرة ملح
الطريقة: ينقع الحمص في ماء لمدة يوم كامل، قومي بوضع الحمص بعد تصفيته في حلة بها ماء على النار وأتركيه لحين النضج، أخلطي الملح والكمون والشطة ثم يوضع الحمص في الكوب ويصب عليه ماء ساخن ثم ضعي الخلطة بالكمية المناسبة لك ثم عصير الليمون ويقدم ساخناً

سادساً: طريقة عمل مشروب الزنجبيل

المكونات:
– 2 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
– شرائح ليمون
– كوب ماء
– 2 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
الطريقة: أحضري إناء وضعيه على النار ثم ضعي كوب الماء ثم القرفة وأتركيها لحين الغليان ثم ضعي الزنجبيل وتقلب وأتركيها على نار هادئة لحين الغليان ثم أسكبيها في الكوب وتحلي بالسكر أو العسل ثم ضعي شريحة من الليمون أواكثر حسب الرغبة وتمتعي بمذاقها الرائع ليمنحك شعور بالإسترخاء.