سندويتشات الشيش طاووق اللذيذه

كثيراً ما نحتاج لتحضير سندوتشات للأولاد لقضاء يوم خارج المنزل أو مجرد تحضير وجبة منزلية جديده و يعتبر الدجاج و خاصة الشيش طاووق من الوجبات المفضله لدى الأطفال لما يحتوي عليه من ألوان تجذب الأطفال و يطلبوها دائماً في المطاعم .من الآن تستطيعي أن تقومي بتحضير سندوتشات الشيش طاووقاللذيذه في المنزل مع طبق من السلطة الغني بالفيتامينات لتقدمي لأولادك وجبة غذائية عنية و متكامله.

طريقة عمل سندوتشات الشيش طاووق

المقادير:
1كيلو فراخ صدور أو وراك مقطعة إلى قطع مربعة متوسطه.
3 ملاعق مسطرده.
ملعقة كبيره كسبره ناشفه.
ملعقة كبيره ملح.
ملعقة صغيره فلفل أسود.
2 ثمرة طماطم
2 ثمرة فلف أخضر
2 ثمرة بصل.
2 ملعقة كبيره بهار فراخ.
3 ملعقة كاتشب.
2 فص ثوم مفروم.
عيش لبناني أو فينو حسب الرغبة.
عبوة أسياخ شيش طاووق خشبية.
مايونيز

الطريقة
إغسلي الدجاج جيداً بالليمون و المياه و الخل للتخلص من أي رائحة .
قومي بوضع الدجاج في مصفاه للتخلص من أي المياه تماماً.
ضعي الدجاج في وعاء عميق و معة الماستردة و الكاتشب و الكسبرة و توابل الدجاج و الثوم و الفلفل الأسود و قلبيها جيداً لتتأكدي أن التتبيله وصلت لكل قطع الدجاج.
غطي الدجاج و ضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ليتشرب بالتتبيله و إذا كنت تحضريه لغذاء ثاني يوم يفضل أن تتركي الدجاج في التتبيله طوال الليل.
قطعي الفلفل و الطماطم و البصل لقطع مربعه متوسطة.

إحضري سيخ خشبي و إبدئي في وضع قطعة من الدجاج ثم قطعة فلفل ثم دجاج ثم بصل ثم دجاج ثم طاطم و كرري نفس العملية إلى أن تنتهي كمية الدجاج.
قومي بشوي أسياخ الشيش طاووق أو ضعيهم في صينية بها القليل من الزيت في الفرن و قلبيها حتى تمام السواء.
ضعي المايونيز في العيش ثم أفرغي محتويات السيخ في االعيش.
قدمي سندويتشات الشيش طاووق ساخنه ليستمتع بها أفراد أسرتك فهي تقدم كوجبة غذاء أو عشاء أو يمكنك أن تحضريها لقضاء يوم خارج المنزل مع ضمان لأطفالك وأسرتك وجبة منزلية شهية و مغذية.
لا تقلقي من شراء أسياخ الشيش طاووق الخشبية فهي متوفره في معظم المتاجر و بوفره .