بالصور – طريقة تحضير أرز بالخلطة ريزو كنتاكي وخلطة الصوص السرية

مَن مِن ربات البيوت لم تبحث عن طريقة تحضير أرز بالخلطة ريزو كنتاكي وخلطة الصوص السرية العجيبة والتي يبحث عنها الملايين، وعلى الرغم من أن طريقة تحضير أرز بالخلطة ريزو كنتاكي وخلطة الصوص السرية هي فكرة سهلة جداً إلا أن أغلب من يبحث عنها لا يجد مبتغاه، فاليوم سنقدم لكم طريقة تحضير أرز بالخلطة ريزو كنتاكي وخلطة الصوص السرية بكل التفاصيل والنقاط الهامة مع التوضيح بالصور.

يمكنكم مشاهدة فيديو توضيحي لخطوات العمل في آخر الخطوات المصورة .

أولاً – المكونات

قطع دجاج بانيه بالبقسماط

بصل مبشور

قرفة مطحونة

ملعقة كبيرة سكر

فلفل ألوان

بابريكا وفلفل أسود

زيت وملح

كوبين مرقة

ثانياً : طريقة التحضير

1- نقوم بوضع قليل من زيت الزيتون في إناء عميق على النار ثم نضيف إليه البصل المبشور ونقلبه جيداً:

2- نضيف السكر والقرفة ونستمر في التقليب:

3- بعد تغير لون الخليط إلى اللون البني نضيف الأرز ونستمر في التقليب لمزج المكونات جيداً:

4- نضيف المرقة ثم الملح ثم نقلب قليلاً ونهدئ النار مع المتابعة حتى تمام نضج الأرز:

5- لطهي قطع الدجاج نسخن زيت الزيتون في مقلاة جيداً ثم نبدأ في قلي قطع الدجاج حتى تمام النضج:

6-  لتحضير خلطة الصوص السرية نسخن زيت الزيتون ثم نضيف إليه القليل من صوص الباربيكيو ونقلب جيداً حتى يتجانس الخليط:

7- نضيف الفلفل الأحمر إلى الصوص مع الاستمرار في التقليب حتى نضج الفلفل تماماً مع الصوص:

8- ثم نضيف بعض القرفة والمرقة إلى الصوص وكذلك نضيف القليل من الفلفل الأسود والبهارات الأخرى حسب الطلب:

9- لتحضير طبق التقديم نضع الأرز حسب الكمية المطلوبة في البداية ثم نرص قطع الدجاج المخلي بعد تقطيعها إلى مكعبات:

10-  وبعد ذلك نضيف الصوص، كما يمكننا تزيين طبق التقديم بالقليل من فلفل الألوان:

وبذلك نكون قد تعلمنا سوياً طريقة تحضير أرز بالخلطة ريزو كنتاكي وخلطة الصوص السرية بكل سهولة

شاهد فيديو توضيحي لخطوات العمل ..