الغذاء وجمال البشرة
الحفاظ على جمال البشرة ونضارتها يمكن أن توفريه من خلال عدة مواد غذائية تلعب دوراً في شكل مكملات غذائية وكريمات، ويمكنك استخدامها لتغذية الجسم من الخارج واحرصي على الحصول على هذه العناصر من خلال نظام غذائي صحي متوازن واستشارة الطبيب المختص، فإن الغذاء وجمال البشرةوجهان لعملة واحدة وبهما علاقة وطيدة.
عناصر اساسية في الغذاء وجمال البشرة
فيتامينا (c) و(E)
قوتان مؤثرتان لمحاربة اثار أشعة الشمس الضارة، فيقللان من احتمال الاصابة بسرطان الجلد والتجاعيد والخطوط، ويحسنان من ملمس البشرة، كما أن الابحاث أثبتت قوة هذين النوعين من الفيتامينات المضادة للاكسدة في المحافظة على الاحماض النووية لخلايا الجسم من التلف، مما يحفظها من الامراض وظهور علامات التقدم بالسن، كما يساعدان في الحد من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة التي تعد نتيجة ثانوية ضارة ينتجها الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس والتلوث.
والجذور الحرة تلتهم الكولاجين والايلاستين والالياف التي تدعم بنية الجلد، مما يسبب التجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة.
وللتأكد من النظام الغذائي الخاص بك فاحرصي على أن يتضمن الكثير من فيتامين (C) تناولي الفواكه الحمضية والتوت والكيوي والجوافة والخضروات الغنية به مثل الفلفل والقرنبيط والخضروات الورقية، ويمكن لهذه الاطعمة تعويض الخسارة من الفيتامين عن طريق الجلد للنساء الاكبر سناً عن طريق المكملات الغذائية من الفيتامين بما يقدر ب500 الى 1000 ملليغرام يومياً وفقاً للاكاديمية الامريكية للامراض الجلدية او وضع كريم فيتامين (C) لتحفيز إنتاج الكولاجين.
أما عن فيتامين (E) فإنك تجدينه في الزيوت النباتية، المكسرات، البذور، الزيتون، السبانخ والهليون، ويمكن تناوله من المكملات او على شكل كريم، غسول او سيريم.
قوتان مؤثرتان لمحاربة اثار أشعة الشمس الضارة، فيقللان من احتمال الاصابة بسرطان الجلد والتجاعيد والخطوط، ويحسنان من ملمس البشرة، كما أن الابحاث أثبتت قوة هذين النوعين من الفيتامينات المضادة للاكسدة في المحافظة على الاحماض النووية لخلايا الجسم من التلف، مما يحفظها من الامراض وظهور علامات التقدم بالسن، كما يساعدان في الحد من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة التي تعد نتيجة ثانوية ضارة ينتجها الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس والتلوث.
والجذور الحرة تلتهم الكولاجين والايلاستين والالياف التي تدعم بنية الجلد، مما يسبب التجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة.
وللتأكد من النظام الغذائي الخاص بك فاحرصي على أن يتضمن الكثير من فيتامين (C) تناولي الفواكه الحمضية والتوت والكيوي والجوافة والخضروات الغنية به مثل الفلفل والقرنبيط والخضروات الورقية، ويمكن لهذه الاطعمة تعويض الخسارة من الفيتامين عن طريق الجلد للنساء الاكبر سناً عن طريق المكملات الغذائية من الفيتامين بما يقدر ب500 الى 1000 ملليغرام يومياً وفقاً للاكاديمية الامريكية للامراض الجلدية او وضع كريم فيتامين (C) لتحفيز إنتاج الكولاجين.
أما عن فيتامين (E) فإنك تجدينه في الزيوت النباتية، المكسرات، البذور، الزيتون، السبانخ والهليون، ويمكن تناوله من المكملات او على شكل كريم، غسول او سيريم.
فيتامين (A)
عند حدوث نقص ولو طفيف في هذا الفيتامين يمكن أن تظهر اعراض جلدية منها جفاف وتقشر البشرة، فهو ضروري لصيانة وإصلاح خلايا الجلد، ويستخدم موضعياً في الكريمات ويحدث فرقاً طفيفاً في الجلد، فالدراسات الطبية أثبتت أن استخدام كريمات تحتوي على هذا الفيتامين يظهر انخفاضاً ملحوظاً في الخطوط والتجاعيد وسيطرة جيدة على حب الشباب وتخفيف من بعض حالات الصدفية، واظهر باحثون فرنسيون أن تطبيق مادة الريتينول (شكل من فيتامين A) بالاضافة الى فيتامين (C) موضوعياً يظهر انعكاساً للتغيرات الجلدية الناتجة عن الشيخوخة واثار أشعة الشمس الضارة.
وفي دراسة اخرى نشرت في المجلة البريطانية للامراض الجلدية وجد الاطباء أن تناول الاطعمة التي تحتوي على البيتاكاروتين يحد من مخاطر مرض الصدفية .
ويوجد فيتامين (A) في منتجات الحليب والبيض والكبدة والفواكه والخضروات البرتقالية والخضروات الداكنة مثل السبانخ، اللفت، الجزر، البطاطا الحلوة، القرع والبطيخ والمشمش والمانجو والبابايا.
مجموعة فيتامينات (B)
يعد البيوتين اهم فيتامينات (B) عندما يتعلق الامر بالجلد، فهو مادة مغذية تشكل الاساس لخلايا الجلد والاظافر والشعر،ونقص بسيط منه يمكن أن يؤدي الى التهاب الجلد، وفي بعض الاحيان تساقط الشعر.
معظم الناس يمكنهم الحصول عليه دون عناء حيث أنه يوجد في العديد من الاطعمة مثل الموز،البيض، الشوفان، الارز ومنتجات الحبوب الكاملة، بالاضافة الى أن الجسم يصنع البيوتين من تلقاء نفسه.
وظهر في الاونة الاخيرة الاهتمام بالمستحضرات الموضعية المحتوية على فيتامين (B) ومنها البيوتين والنياسين حيث ثبت أن استخدام هاتين المادتين عن طريق الكريمات يمنح بشرة متوهجة ورطبة ويساعدها في الظهور اصغر سناً واكثر امتلاء، وللنياسين ايضاً خصائص مضادة للالتهاب، فيعمل على تهدئة الجلد الجاف المتهيج.
عند حدوث نقص ولو طفيف في هذا الفيتامين يمكن أن تظهر اعراض جلدية منها جفاف وتقشر البشرة، فهو ضروري لصيانة وإصلاح خلايا الجلد، ويستخدم موضعياً في الكريمات ويحدث فرقاً طفيفاً في الجلد، فالدراسات الطبية أثبتت أن استخدام كريمات تحتوي على هذا الفيتامين يظهر انخفاضاً ملحوظاً في الخطوط والتجاعيد وسيطرة جيدة على حب الشباب وتخفيف من بعض حالات الصدفية، واظهر باحثون فرنسيون أن تطبيق مادة الريتينول (شكل من فيتامين A) بالاضافة الى فيتامين (C) موضوعياً يظهر انعكاساً للتغيرات الجلدية الناتجة عن الشيخوخة واثار أشعة الشمس الضارة.
وفي دراسة اخرى نشرت في المجلة البريطانية للامراض الجلدية وجد الاطباء أن تناول الاطعمة التي تحتوي على البيتاكاروتين يحد من مخاطر مرض الصدفية .
ويوجد فيتامين (A) في منتجات الحليب والبيض والكبدة والفواكه والخضروات البرتقالية والخضروات الداكنة مثل السبانخ، اللفت، الجزر، البطاطا الحلوة، القرع والبطيخ والمشمش والمانجو والبابايا.
مجموعة فيتامينات (B)
يعد البيوتين اهم فيتامينات (B) عندما يتعلق الامر بالجلد، فهو مادة مغذية تشكل الاساس لخلايا الجلد والاظافر والشعر،ونقص بسيط منه يمكن أن يؤدي الى التهاب الجلد، وفي بعض الاحيان تساقط الشعر.
معظم الناس يمكنهم الحصول عليه دون عناء حيث أنه يوجد في العديد من الاطعمة مثل الموز،البيض، الشوفان، الارز ومنتجات الحبوب الكاملة، بالاضافة الى أن الجسم يصنع البيوتين من تلقاء نفسه.
وظهر في الاونة الاخيرة الاهتمام بالمستحضرات الموضعية المحتوية على فيتامين (B) ومنها البيوتين والنياسين حيث ثبت أن استخدام هاتين المادتين عن طريق الكريمات يمنح بشرة متوهجة ورطبة ويساعدها في الظهور اصغر سناً واكثر امتلاء، وللنياسين ايضاً خصائص مضادة للالتهاب، فيعمل على تهدئة الجلد الجاف المتهيج.
السيلينيوم
يحمي الجلد من اثار الشمس الضارة وسرطان الجلد، واهم مصادره منتجات الحبوب الكاملة، الاطعمة البحرية، الثوم والبيض.
النحاس
بجانب فيتامين (C) والزنك يساعد هذا المعدن في بناء الإلاستين والالياف التي تدعم بنية الجلد،وهو موجود في الكبدة،البقوليات، الحبوب الكاملة،السمسم والمكسرات.
الحديد
الحديد من العناصر المهمة ويسبب نقصه العديد من المظاهر المزعجة منها اصفرار الوجه، الاجهاد والتعب وظهور الهالات السوداء تحت العين، وللحفاظ على مظهر متألق تأكدي من عدم وجود نقص بالحديد ومن اهم مصادره اللحوم الحمراء، الكبدة،والبيض والبقوليات والخضروات الداكنة.
اهمية الماء للبشرة
لا أحد يستطيع أن ينكر اهمية الماء في المحافظة على رطوبة البشرة وحيويتها ونضارتها، ويلعب الماء دوراً مهماً في نقل المغذيات الى البشرة، والتخلص من السموم والرواسب فيحافظ عليها صحية نقية، وفي المجمل ينصح بتناول 6الى 8 اكواب ماء يومياً، ولكن يمكن أن تختلف هذه الكمية وفقاً لحالة الشخص الصحية ونشاطه الحركي.
يحمي الجلد من اثار الشمس الضارة وسرطان الجلد، واهم مصادره منتجات الحبوب الكاملة، الاطعمة البحرية، الثوم والبيض.
النحاس
بجانب فيتامين (C) والزنك يساعد هذا المعدن في بناء الإلاستين والالياف التي تدعم بنية الجلد،وهو موجود في الكبدة،البقوليات، الحبوب الكاملة،السمسم والمكسرات.
الحديد
الحديد من العناصر المهمة ويسبب نقصه العديد من المظاهر المزعجة منها اصفرار الوجه، الاجهاد والتعب وظهور الهالات السوداء تحت العين، وللحفاظ على مظهر متألق تأكدي من عدم وجود نقص بالحديد ومن اهم مصادره اللحوم الحمراء، الكبدة،والبيض والبقوليات والخضروات الداكنة.
اهمية الماء للبشرة
لا أحد يستطيع أن ينكر اهمية الماء في المحافظة على رطوبة البشرة وحيويتها ونضارتها، ويلعب الماء دوراً مهماً في نقل المغذيات الى البشرة، والتخلص من السموم والرواسب فيحافظ عليها صحية نقية، وفي المجمل ينصح بتناول 6الى 8 اكواب ماء يومياً، ولكن يمكن أن تختلف هذه الكمية وفقاً لحالة الشخص الصحية ونشاطه الحركي.
العسل والبشرة
يحتل العسل مكانة كبيرة على عرش الجمال منذ القدم،فهو غني بالمعادن والفيتامينات مضادة الاكسدة، وله خواص مضادة للفطريات والبكتريا ومرطب ممتاز للجلد ويعالج اثار الحروق، فهو مغذ للبشرة من الداخل والخارج.
معالجة البثور السوداء بنوعية الغذاء
– اذا كانت بشرتك جافة، فإنها تكون عرضة الالتهاب، وتظهر عليها في بعض الاحيان نقاط مع رؤوس بيضاء او سوداء، فقد تفتقر الى الاحماض الدهنية الاساسية لإنتاج الزيوت الطبيعية الواقية للجلد.
والحل يكمن في تحقيق التوازن بين اثنين من الاحماض الدهنية الاساسية، اوميغا 3 واوميغا 6 ويمكن الحصول على أوميغا 6 من المخبوزات وزيوت الطبخ النباتي والدواجن والحبوب وغيرها،إلا أنها تفتقر في كثير من الاحيان الى اوميغا 3 واهم مصادرها الاسماك الدهنية بما في ذلك سمك السلمون والسردين والماكريل والتونا،كما يوجد في بذور الكتان والمكسرات كالجوز واللوز، ويمكن الحصول عليها من المكملات الغذائية مثل كبسولات زيت السمك او زيت زهرة الربيع، مما يساعد ايضاً في الحفاظ على بشرة اكثر نعومة وشباباً
يحتل العسل مكانة كبيرة على عرش الجمال منذ القدم،فهو غني بالمعادن والفيتامينات مضادة الاكسدة، وله خواص مضادة للفطريات والبكتريا ومرطب ممتاز للجلد ويعالج اثار الحروق، فهو مغذ للبشرة من الداخل والخارج.
معالجة البثور السوداء بنوعية الغذاء
– اذا كانت بشرتك جافة، فإنها تكون عرضة الالتهاب، وتظهر عليها في بعض الاحيان نقاط مع رؤوس بيضاء او سوداء، فقد تفتقر الى الاحماض الدهنية الاساسية لإنتاج الزيوت الطبيعية الواقية للجلد.
والحل يكمن في تحقيق التوازن بين اثنين من الاحماض الدهنية الاساسية، اوميغا 3 واوميغا 6 ويمكن الحصول على أوميغا 6 من المخبوزات وزيوت الطبخ النباتي والدواجن والحبوب وغيرها،إلا أنها تفتقر في كثير من الاحيان الى اوميغا 3 واهم مصادرها الاسماك الدهنية بما في ذلك سمك السلمون والسردين والماكريل والتونا،كما يوجد في بذور الكتان والمكسرات كالجوز واللوز، ويمكن الحصول عليها من المكملات الغذائية مثل كبسولات زيت السمك او زيت زهرة الربيع، مما يساعد ايضاً في الحفاظ على بشرة اكثر نعومة وشباباً
وجبات صحية لجمال بشرتك
– سلطة الفواكه مع حبات الجوز واللوز وملعقة صغيرة من العسل
– كوب من الشوفان مع الحليب قليل الدسم مع حبات التوت او الموز او المكسرات
– سلطة خضار مشكلة مع الافوكادو وصلصة من زيت الزيتون والروب قليل الدسم مع ملعقة بذور الكتان المطحونة قبل الاستعمال مباشرة.
-فيليه سلمون مشوي مع بطاطا حلوة مخبوزة وسوتيه خضروات.
– أومليت البيض بالخضار المشكلة، خاصة الخضروات الداكنة والبرتقالية مع خبز الحبوب الكاملة.
– سلطة الفواكه مع حبات الجوز واللوز وملعقة صغيرة من العسل
– كوب من الشوفان مع الحليب قليل الدسم مع حبات التوت او الموز او المكسرات
– سلطة خضار مشكلة مع الافوكادو وصلصة من زيت الزيتون والروب قليل الدسم مع ملعقة بذور الكتان المطحونة قبل الاستعمال مباشرة.
-فيليه سلمون مشوي مع بطاطا حلوة مخبوزة وسوتيه خضروات.
– أومليت البيض بالخضار المشكلة، خاصة الخضروات الداكنة والبرتقالية مع خبز الحبوب الكاملة.
No comments
Note: Only a member of this blog may post a comment.