بالصور – طريقة تحضير شيش دجاج

هناك العديد من الطرق الرائعة لتحضير الدجاج، وكلها لذيذة الطعم ومتوافقة مع الأذواق المختلفة، واليوم سنتعرف على إحدى هذه الطرق وهي طريقة تحضير شيش دجاج بطريقة مبسطة وبدون أدوات ولا تعقيدات، وبنتيجة نهائية رائعة، والآن مع تفاصيل طريقة تحضير شيش دجاج بالخطوات وبالصور التوضيحية. يمكنكم مشاهدة فيديو توضيحي لخطوات العمل في آخر الخطوات المصورة .

أولاً – المكونات

فلفل ألوان

ليمون

ثوم مبشور

بصل مبشور

زبادي

صدور دجاج

فلفل وملح وبابريكا وبهارات

زيت

طريقة التحضير

1- في البداية نقوم بتجهيز تتبيلة الدجاج حيث نقوم بإضافة القليل من الزيت إلى عصير الليمون والثوم المبشور في إناء عميق:

2- نضيف بعض الملح والبهارات والباربيكا والتوابل المفضلة حسب الطلب ثم نستمر في تقليب التتبيلة جيداً حتى تتجانس المكونات:

3- نقلب صدور الدجاج المخلية في التتبيلة جيداً ثم نضيف إليها ملعقتين كبيرتين من الزبادي ونستمر في التقليب ثم نتركها لمدة نصف ساعة:

4- في إناء آخر نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر إلى البصل المبشور:

5- ثم نضيف الفلفل والبصل إلى صينية الفرن مع صدور الدجاج المتبلة وتوضع الصينية في الفرن حتى تمام نضج صدور الدجاج.

وبذلك نكون قد تعلمنا طريقة تحضير شيش دجاج بأبسط الوسائل وبأفضل النتائج

شاهد فيديو توضيحي لخطوات العمل ..