اتيكيت اداب المائدة

للمائدة اداب خاصة أوجبها الذوق الاجتماعي السليم ومن اداب المائدة الواجب إتباعها تلك الارشادات في إتيكيت اداب المائدة التي نطرجها لكي :

اداب المائدة

1-يحسن غسل الايدي قبل وبعد تناول الطعام.

2-يجلس رب المنزل الى احد طرفي المائدة وتجلس ربته في الطرف الاخر ثم تجلس الابنة الكبرى الى يمين الوالد والابنة الثانية الى يسار الام وهكذا بالتبادل حتى يجلس الجميع وليس معنى هذا أنه لابد من وجود عدد الافراد المذكورين وإنما هو إعطاء فكرة وعلى قاعدتها نتصرف حسب عدد الاشخاص الموجودين.

3-وفي العزائم يلاحظ أن يجلس اكبر الضيوف مركزاً سواء كان من حيث السن او المركز على يمين رئيس المائدة او رئيستها ثم الذي يليه على اليسار وهكذا.

4-اما اذا كان المدعويين خليطاً من رجال ونساء فيجب أن تجلس كبرى السيدات الى يمين رئيس او رئيسة المائدة ويراعي إجلاس السيدات والرجال بالتبادل.

5-تفرش الفوطة على الفخذين ولاتعلق على الصدر.

6-يجب معرفة الطرق الصحيحة لإستعمال ادوات المائدة المختلفة وإستخدامها.

7- من الأداب عدم إحداث صوت اثناء شرب الحساء والاوفق شربها بجانب الملعقة.

8-يوضع العظم والشوك على جانب الطبق وتوضع البذور من الفم في الملعقة او الشوكة ومنها توضع على جانب الطبق.

9-يجب تصغير اللقمة ومضغها جيداً.

10-ألا يكون المضغ بصوت مسموع ويلاحظ إقفال الفم.

11- عدم الضحك او الكلام والفم ممتليء بالطعام.

12- يلاحظ عدم التكلم في موضوعات محزنة او وصف بعض العلل والامراض اثناء الاكل.

13-عدم مغادرة المائدة قبل أن يتناول الجميع الطعام.