إتيكيت تناول السباغيتي

الإتيكيت أو ما يطلق عليه فن التصرف, هو سلوك يجب على الكل احترامه وتطبيقه سواء من خلال التعاملات أو الأخلاق أو التصرفات اليومية مع الآخرين ويختص به الجميع سواء صغار أو كبار, وبما أن فن التصرف هذا يختلف من بلد لآخر حسب العادات والتقاليد والثقافة السائدة في البلد, ومن أهم الأوقات التي يحتاج فيها الشخص إلى التصرف بلباقة وإيتيكيت هو أوقات تناول الطعام لأن ليس من المناسب على الإطلاق التصرف بعفوية حتى لا تتعرض للإحراج بين الناس خاصة إذا كنت في مكان عام.

نحن لا نفكر كثيرا في إتيكيت تناول السباغيتي لأنها من أكثر الأكلات التي يصعب تناولها على بعض الأشخاص هي السباغيتي خاصة إذا كنا في مكان عام, لأننا في أحيان كثيرة نتعرض للإحراج ولا نعرف بالضبط كيف يجب تناولها أو نوع الشوكة التي يجب استعمالها وهل يجب تقطيع خيوط السباغيتي أم لا وهل استعمال الملعقة ضروري إلى جانب الشوكة؟ !!!

هل استعمال الملعقة من إتيكيت تناول السباغيتي ؟

ما لا نعلمه أنه توجد قاعدتان مختلفتان لتناول السباغيتي, طريقة خاصة بالجنوب الإيطالي وطريقة خاصة بأصحاب الشمال الإيطالي, حيث يتم استعمال الملعقة وفي الطريقة الأخرى لا يتم استعمالها, لذلك إذا كنت في مطعم وتم تقديم الملعقة فيمكنك استعمالها, أما إن لم يتم تقديمها فذلك يعني أنه عليك تناول السباغيتي بالشوكة فقط.

 هل يجب استعمال السكين أثناء تناول السباغيتي ؟

في فن الإتيكيت لا يجب استعمال السكين على الإطلاق لقطع السباغيتي لأن ذلك ليس من الإتيكيت بل قد يسيء ذلك لمظهرك أمام الناس لأنه يجب أن تقطع السباغيتي إلا إذا كنت وحدك في البيت, أما أمام الناس وفي المطاعم فلا يجب قطعها, وأحيانا حتى في البيت ليس من الضروري قطعها بل يمكن بكل بساطة كسرها إلى نصفين قبل طهوها حتى يسهل عليك تناولها.

وبدون سكين ولا ملعقة يمكن تناول السباغيتي بسهولة بلفها على الشوكة مع التأكد أنها ملفوفة بالكامل قبل رفعها حتى لا تتدلى من الشوكة أو تقع على ملابسك.
وإذا كانت السباغيتي مقدمة في بوفي فلا يجب خلطها مع أنواع أخرى من الطعام أو السلطات في طبق واحد بل يجب أن توضع في طبق لوحدها.
أيضا لا يجب أن نملأ الشوكة بكمية كبيرة بل يجب أن تكون الكمية كافية للقمة واحدة وإذا كان الطبق يحتوي على السباغيتي مع قطع اللحم فلا يجب تناولها في نفس الوقت, بل يجب تقطيع قطع اللحم وحدها وتناولها وحدها مع عدم خلطها مع السباغيتي في نفس الوقت.
والأهم من كل هذا لا يجب إحداث صوت أثناء تناول الطعام أو أثناء المضغ حتى لو كانت السباغيتي تحتوي على مرق كثير لأن أحد الأطباق اليابانية والآسيوية على العموم تعتبر إحداث الأصوات أثناء تناول السباغيتي أمر عادي لكنه قد لا يكون مقبول لدى باقي المجتمعات.