سلطة البطاطس الشهية

سلطة البطاطس الشهية هي من أشهى السلطات وأسهلها في التحضير، حيث أنه يمكنكِ تحضيرها بأكثر من طريقة، كما أنها مفيدة ومغذية لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والأملاح المعدنية.

وإليكِ بعضاً من طرق تحضير سلطة البطاطس الشهية

الطريقة الأولى: سلطة البطاطس والمايونيز.النوع: سلطات.
مدة التحضير: 20 دقيقة.عدد الأفراد: هذه المقادير تكفي 3-4 أفراد.
المقادير
3حبات بطاطس مسلوقة.
2ملعقة مايونيز كبيرة.
5فصوص ثوم.
1ملعقة ملح.½ ملعقة فلفل وبهارات حسب رغبتك.عصير ليمونة واحدة.

طريقة التحضيرقومي بتقشير البطاطس وضعيها في الخلاط مع الثوم والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل، وتخلط جيداً وتقدم دافئة أو باردة.

الطريقة الثانية
المقادير

½ كيلو بطاطس.¼ كوب عصير ليمون.½ حزمة كزبرة خضراء مفرومة.½ ملعقة صغيرة ملح.4 ملاعق زيت طعام.4 فصوص ثوم.

طريقة التحضير
قومي بسلق البطاطس ثم قشريها وقطعيها على شكل مكعبات صغيرة.أضيفي الملح والثوم وعصير الليمون وزيت الطعام وقلبيها جيداً.قومي بإضافة الكزبرة إلى الخليط وقدميها في أطباق صغيرة.

الطريقة الثالثة

4حبات بطاطس.
3ملاعق كبيرة مايونيز.
2حبة خيار.
2حبة طماطم.
1حبة جزر.
بعض من حبوب الذرة المسلوقة.
ملح – فلفل إسود – كزبرة.

طريقة التحضير
قومي بتقطيع البطاطس إلى مربعات صغيرة.
قومي بسلق البطاطس ولا تهرسيها.
قومي بتقطيع باقي المقادير إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى البطاطس، تقدم باردة.

الطريقة الرابعة
4حبات بطاطس.
3ملاعق كبيرة مايونيز.
2حبة خيار.
2حبة طماطم.
1حبة جزر.
بعض من حبوب الذرة المسلوقة.
ملح – فلفل إسود – كزبرة.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع البطاطس إلى مربعات صغيرة.
قومي بسلق البطاطس ولا تهرسيها.
قومي بتقطيع باقي المقادير إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى البطاطس، تقدم باردة.

الطريقة الخامسة
المقادير
مكعبات صغيرة من البطاطس.
مكعبات صغيرة من الخبز المحمص.
مكعبات صغيرة من الباذنجان.
2ملعقة مايونيز كبيرة.
½ كوب بصل أخضر مفروم.
½ كوب حبوب ذرة مسلوقة.
½ كوب فلفل أخضر مفروم.
½ كوب من شرائح الخس الصغيرة.
½ كوب بقدونس.
½ كوب عصير ليمون.
ملح وفلفل أسود وبهارات وتوابل حسب الطلب.

طريقة التحضيرقومي بتحمير قطع الخبز المحمصة في الزيت.
قومي بتحمير قطع البطاطس والباذنجان ثم صفيها جيداً من الزيت.
قومي بتحضير الصلصة بخلط المايونيز مع عصير الليمون وصلصة الخردل والتوابل.
قومي بخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً.
قومي بتغطية الخليط بالصلصة وتقدم باردة.

الطريقة السادسة: سلطة البطاطس المشوية بالبسطرمة.المقادير
4حبات بطاطس.
8شرائح بسطرمة.
1ملعقة كبيرة زبدة.
1بصلة كبيرة.
ملح وليمون وفلفل إسود وبهارات حسب رغبتك.

طريقة التحضيرضعي البسطرمة في المقلاة مع قليل من الزبدة وقلبيها حتى تصبح مقرمشة.أضيفي البصل والبطاطس بعد تقطيعهما إلى قطع صغيرة وقلبيهما حتى تفوح رائحة البصل.
ضعي خليط البطاطس على الشواية لمدة 30 دقيقة وقلبيها كل 5 دقائق
قومي بخلط الملح والفلفل والليمون، ثم أضيفي الخليط إلى سلطة البطاطس ثم أضيفي البسطرمة.
قدمي سلطة البطاطس المشوية مع البسطرمة والملح والليمون، واستمتعي بمذاقها الشهي وبالهنا والشفا.